In Deutschland gibt es regional-typische Nahrungsmittel bzw. Gerichte:
Christstollen, ein Gebäck zur Weihnachtszeit oder Sauerkraut, ein aus gehobeltem Weißkohl hergestelltes und durch Gärung konserviertes Gemüse oder Spätzle, gekochte längliche oder runde Teigwaren oder Maultaschen, eine mit Hackfleisch oder auch Spinat und Käse gefüllte Nudeltasche.